W Wrocławiu impreza dla miłośników gastronomii odbędzie się już po raz czwarty. Tegoroczna edycja uwielbianego przez Wrocławian święta zorganizowana będzie w duchu less waste, czyli zminimalizowania ilości produkowanych odpadów. Pierwsza odsłona wydarzenia odbędzie się w dniach 17-19 czerwca w Browarze Mieszczańskim przy ulicy Hubskiej 44.

Zobacz też: Ostatnia w tym roku odsłona Gastro Miasto odbędzie się w Zajezdni Popowice

W programie gastronomicznej imprezy, podczas której będzie można spróbować specjałów z całego świata zaplanowano również muzykę na żywo, warsztaty i pokazy kulinarne oraz konkursy. Uczestnicy będą mieli możliwość spróbowania nowych, premierowych dań i porozmawiania z szefami kuchni z najlepszych wrocławskich restauracji. Będzie to również świetna okazja do przetestowania nowych smaków, również tych z dalekich zakątków świata.

Jak gotować odpowiedzialnie i nie marnować jedzenia?

W niedzielę, 19 czerwca w ramach Gastro Miasta odbędzie towarzyszące mu wydarzenie “Wrocław Nie Marnuje”. Na chętnych od 12:00 w Browarze Mieszczańskim czekać będzie szereg zajęć i warsztatów uczących kupować, gotować i żyć ekologicznie i odpowiedzialnie. Dowiemy się m.in. jak prawidłowo segregować śmieci, samodzielnie przygotować ekologiczne środki czystości czy posadzić zdrowe zioła, które przydadzą się w kuchni.

Podczas imprezy prowadzona będzie także zbiórka elektrośmieci. W zamian za oddane odpady rozdawane będą sadzonki roślin. Zbierane będą również nadwyżki żywności, które następnie trafią do wrocławskich jadłodajni.

Szczegóły imprezy tutaj.

Zobacz też: Gdzie na śniadanie we Wrocławiu? 5 najatrakcyjniejszych restauracji śniadaniowych