Wrocław przyjazny bezglutenowcom? Zobacz miejsca, gdzie zjesz dania bez glutenu
Wrocław to miasto, w którym bezglutenowcy znajdą restauracje dla siebie. Obok dań azjatyckich i hinduskich (które są często z reguły bezglutenowe), na mapie miasta znajdzie się kilka lokali serwujących domowe obiady, pizze, makarony czy desery z uwzględnieniem różnego rodzaju diet.
Zobacz: Mgła mózgowa – neurologiczny objaw nietolerancji glutenu
Obecnie certyfikat MENU BEZ GLUTENU we Wrocławiu ma tylko12 lokali, z czego większość z nich to cateringi oraz piekarnie. Link tutaj. Gdzie w takim razie można zjeść obiad lub deser nie narażając się na niestrawności? Poniżej pięć restauracji, które ugoszczą bezglutenowców.
Bar-Restauracja Manufaktura Bezglutenowa (ul. Sokolnicza 7/17 lokal 8)
To pierwszy lokal na wrocławskiej mapie gastronomicznej, który serwował potrawy w 100% wolnych od glutenu. Właściciele przygotowali dla gości domowe dania ze świeżych, zdrowych i smacznych składników. W menu obok zup, ryb, mięsa, makaronów czy sałatek znajdziemy także gofry, naleśniki i ciasta.
Poniedziałek – 12:00 – 17:00
Wtorek – 11:30 – 17:00
Środa – 11:30 – 17:00
Czwartek – 11:30 – 17:00
Piątek – 11:30 – 17:00
Sobota – 12:00 – 16:00
Niedziela – nieczynne
Vivere Italiano (ul. Ofiar Oświęcimskich 21)
W tej włoskiej restauracji, gdzie kucharze oraz obsługa pochodzą z Włoch, zjedzą także bezglutenowcy. Poza daniami, które same z siebie nie zawierają glutenu, w menu znajdują się pasty oraz pizze w opcji “gluten free”.
Vivere Italiano – to jedyna włoska restauracja we Wrocławiu, która otrzymała certyfikat OSPITALITA ITALIANA. Certyfikat jest przyznawany przez włoską Izbę przemysłowo – handlową prawdziwym restauracjom włoskim poza Italią.
Poniedziałek – 16:00 – 23:00
Wtorek – 12:00 – 23:00
Środa – 12:00 – 23:00
Czwartek – 12:00 – 23:00
Piątek – 12:00 – 23:00
Sobota – 12:00 – 23:00
Niedziela – 12:00 – 23:00
Stół na Szwedzkiej (ul. Szwedzka 17a)
To wyjątkowa restauracja, która przygotuje danie z uwzględnieniem wszystkich alergenów i nietolerancji pokarmowych. Stół na Szwedzkiej nie posiada menu, ponieważ to właśnie szef kuchni doskonale będzie wiedział co wpisze się w kubki smakowe klienta. Przygotuje on danie ze wszystkich informacji uzyskanych od gościa restauracji.
Poniedziałek – zamknięte
Wtorek – 14:00–20:00
Środa – 14:00–20:00
Czwartek – 14:00–20:00
Piątek – 14:00–20:00
Sobota – 12:00–20:00
Niedziela – zamknięte
Kawiarnia Sorrir Superfood (ul. Kotlarska 25)
W menu kawiarni Sorrir znajdziemy brazylijską kawę oraz słodkości bez glutenu, cukru, konserwantów i ulepszaczy. Zaraz obok ciast i lunchy na karcie figurują także bowle, smoothies i shake.
Poniedziałek – 10:00 – 20:00
Wtorek – 10:00 – 20:00
Środa – 10:00 – 20:00
Czwartek – 10:00 – 20:00
Piątek – 10:00 – 20:00
Sobota – 10:00 – 20:00
Niedziela – 10:00 – 20:00
Fit Cake Wrocław (Piłsudskiego 89a)
Fit Cake we Wrocławiu to miejsce, które zadowoli wszystkich miłośników domowych słodkości i aromatycznej kawy. Wszystkie desery w tej “niecukierni” przygotowywane są z myślą o osobach, które wybierają świadome odżywanie (wegetarianie, weganie, osoby na diecie keto, osoby aktywne fizyczne) bądź zmagają się z różnego rodzaju tolerancjami pokarmowymi (cukrzycą, celiakią, nietolerancją glutenu, laktozy, insulinodpornością).
Wyroby przygotowywane są na miejscu i nie zawierają cukru. Dodatkowo informacja na temat składu oraz kaloryczności znajduje się przy każdym produkcie. Dzięki temu klienci mogą podjąć świadomą decyzję dotyczącą słodkości, które zakupią.
Poniedziałek – 12:00 – 19:00
Wtorek – 10:00 – 19:00
Środa – 10:00 – 19:00
Czwartek – 10:00 – 19:00
Piątek – 10:00 – 20:00
Sobota – 10:00 – 20:00
Niedziela – 10:00 – 19:00
Z prezentowanych miejsc Bar-Restauracja Manufaktura Bezglutenowa, Kawiarnia Sorrir Superfood oraz Fit Cake Wrocław posiadają certyfikat MENU BEZ GLUTENU. Osoby z celiakią mogą tam czuć się bezpiecznie.
